jQuery Plugins by malsup
　いろいろなプラグインのダウンロードができます。英語の読める人だったら結構細かいところまで理解できると思います。Demo画面とかチュートリアルが充実しているので勘の言い方だったら英語読めなくてもかなりわかりやすいです。

kachibito.netさん
こういうところにもサンプルがたくさんある。

1. jQueryのお話
2. jQueryの概要
3. jQueryの基礎(1)
4. jQueryの基礎(2)
5. jQueryの基礎(3)
   
6. エレメントへのアクセス方法（htmlタグ, ID, class）
7. エレメントへのアクセス方法（応用編1）
8. 変数の出力の方法

基礎的な文法をマスターしてしまったら、断然ここ。
jQuery日本語リファレンス